Schloss Hohenkammer
Schloss Hohenkammer ist ein Tagungszentrum und Hotel mit eigenem landwirtschaftlichem Bio-Gut. Es liegt nördlich von München und bietet perfekte Bedingungen für jede Veranstaltung und jeden Aufenthalt. Tradition und Moderne ergänzen sich zu einer Atmosphäre, die Innovation gewährt, und Sie durchatmen lässt.
Meine Beziehung zum Schloss Hohenkammer ist eine besondere, da ich bis Februar 2021 dort meine Ausbildung zum Koch gemacht habe. Ich bin sehr dankbar für die Möglichkeit auf Schloss Hohenkammer gelernt zu haben, nicht nur weil ich mit dem a la carte-Restaurant im „Biergarten am Schlosspark“ und der „Alten Galerie“, Bankett mit Events wie Fortbildungen, Hochzeiten und Feieren im „Gutshofrestaurant“ und sogar einer Sterneküche das „Camers“ jeden Teil des Kochberufs kennen lerne, sondern auch weil ich in eines super Arbeitsatmosphäre mit guten Vorgesetzten arbeitete, die sich auch für dich als Person und nicht nur als Arbeitskraft interessieren. Das Sponsoring ist dann nur noch der Punkt auf dem I.
Ich kann dir nur empfehlen einen Blick auf die freien Positionen auf Schloss Hohenkammer zu werfen, wenn das obere für dich spannend klingt.
Als es 1992 um die Neuausrichtung von Gut Eichethof ging, war die Zielsetzung klar. Das Gut sollte wie früher eine Autarkie herstellen, die das Schlossensemble landwirtschaftlich und energetisch unabhängig machte – wie in alten Zeiten. Nachhaltigkeit als durchgängiges Prinzip war dabei selbstverständlich.
Helmut Steber, der Landwirtschaftsmeister von Gut Eichethof, hat das Konzept erfolgreiche Wirklichkeit werden lassen, indem er zwei Nachhaltigkeitsziele verfolgt hat. Zum einen die ökologischen Vorgaben, zum andern die nachhaltige wirtschaftliche Bewirtschaftung des Gutes. Beides im Gleichgewicht.
Der Betrieb zeigt, wie ihm das gelingt. Gut Eichethof ist ein modern geführtes, profitables Unternehmen, bei dem bewahrende Sorgfalt und überlegte Innovationen in jedem Detail zu spüren sind.
Kontakt
Email: mail@schlosshohenkammer.de
Telefon: 08137934390
Schlossstraße 18-15
85411 Hohenkammer
Webseite: www.schlosshohenkammer.de
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